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从麦田到餐桌:国产 “面包麦” 迎来丰收
发布时间:2025-06-04来源:恒晟雲

过去我国优质强筋小麦依赖进口,因品种、种植技术和基础设施等问题,国产品种产量低、稳定性差。面对困境,科研人员开展攻关,培育出 “中麦 578”“新麦 26” 等品种。如今,国产 “面包麦” 在多地丰收,如河南漯河、焦作、驻马店等地,种植面积扩大,产量提升,为粮食安全和面食产业提供保障。

种业企业在产业化发展中起桥梁作用,寻找适宜种植区、严控种子质量、提供技术服务;加工企业积极收购,开发面制品,延伸产业链。